Zdroj: http://www.cosmos-software.de/galery_e.htmlVypracovala: Mgr. Zuzana Szocsová


 

 

Glycín


  • má nesubstituovaný postranný reťazec

  • medzinárodná skratka: Gly

  • vlastnosti: sladkastá chuť, v organizme prítomný pri syntéze mnohých zlúčenín, nájdeme ho vo všetkých bielkovinách.


 

Štruktúra:

 

Zdroj: http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:Glycine-skeletal.png

 

Zdroj: http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=10&file=bielkoviny&page=1


Zdroj: http://www.cosmos-software.de/galery_e.html


 

 

Alanín


  • má nesubstituovaný postranný reťazec

  • medzinárodná skratka: Ala

  • vlastnosti: nájdeme ho v niektorých koenzýmoch

     

 

 

Štruktúra:

 

Zdroj: http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-alanine-skeletal.png

 


Zdroj: http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=10&file=bielkoviny&page=1


Zdroj: http://www.cosmos-software.de/galery_e.html



 

Valín


  • má nesubstituovaný postranný reťazec

  • medzinárodná skratka: Val

  • vlastnosti: esenciálna aminokyselina, ktorá sa pomerne často vyskytuje v makromolekulách bielkovín, ale v malom množstve.

 

 

Štruktúra:

 

Zdroj: http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-valine-skeletal.png

 

Zdroj: http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=10&file=bielkoviny&page=1


Zdroj: http://www.cosmos-software.de/galery_e.html



 

Leucín


  • má nesubstituovaný postranný reťazec

  • medzinárodná skratka: Leu

  • vlastnosti: esenciálna aminokyselina pre živočíšny organizmus. Pomerne ťažko sa rozpúšťa vo vode.

 

 

Štruktúra:

 

Zdroj: http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-leucine-skeletal.png

 

Zdroj: http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=10&file=bielkoviny&page=1


Zdroj: http://www.cosmos-software.de/galery_e.html



 

Izoleucín


  • má nesubstituovaný postranný reťazec

  • medzinárodná skratka: Ile

  • vlastnosti: je izomérom leucínu – majú zhodný sumárny vzorec. Esenciálna aminokyselina.

 

 

Štruktúra:

 

Zdroj: http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-isoleucine-skeletal.png

 

Zdroj: http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=10&file=bielkoviny&page=1

 

Zdroj: http://www.cosmos-software.de/galery_e.html



 

Serín


  • má hydroxylovú skupinu v postrannom reťazci

  • medzinárodná skratka: Ser

  • vlastnosti: nachádza sa napríklad v niektorých zložených lipidoch, v hodvábe.

 

Štruktúra:

 

Zdroj: http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-serine-skeletal.png

 

Zdroj: http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=10&file=bielkoviny&page=1

 

Zdroj: http://www.cosmos-software.de/galery_e.html



 

Treonín


  • má hydroxylovú skupinu v postrannom reťazci

  • medzinárodná značka: Thr

  • vlastnosti : esenciálna aminokyselina


 

Štruktúra:

 

Zdroj: http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-threonine-skeletal.png

 

Zdroj: http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=10&file=bielkoviny&page=1

 

Zdroj: http://www.cosmos-software.de/galery_e.html



 

Cysteín


  • obsahuje síru v postrannom reťazci

  • medzinárodná značka: Cys

  • vlastnosti: bielkovina vlasov, nechtov, nachádza sa v perí, v kopytách, v koži.

 

 

Štruktúra:

 

Zdroj: http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-cysteine-skeletal.png

 

Zdroj: http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=10&file=bielkoviny&page=1

 

Zdroj: http://www.cosmos-software.de/galery_e.html



 

Metionín


  • obsahuje síru v postrannom reťazci

  • medzinárodná skratka: Met

  • vlastnosti: esenciálna aminokyselina

 

Štruktúra:

 

Zdroj: http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-methionine-skeletal.png

 

Zdroj: http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=10&file=bielkoviny&page=1

 

Zdroj: http://www.cosmos-software.de/galery_e.html



 

Zopakujte si!!!


  1. Charakterizujte a nakreslite štruktúru metionínu.

  2. Charakterizujte izoleucín a nakreslite jeho štruktúru.



 

Použitá lietartúra:


http://www.cosmos-software.de/galery_e.html

http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:Glycine-skeletal.png

http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-alanine-skeletal.png

http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-valine-skeletal.png

http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-leucine-skeletal.png

http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-isoleucine-skeletal.png

http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-serine-skeletal.png

http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-threonine-skeletal.png

http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-cysteine-skeletal.png

http://sk.wikipedia.org/wiki/S%C3%BAbor:L-methionine-skeletal.png

http://www.bioweb.genezis.eu/?cat=10&file=bielkoviny&page=1