Čo sa týka stravovania Francúzov, deň sa začína raňajkami petit-déjeuner (m), okolo 13h je obed déjeuner (m), o 16h je olovrant goûter (m), ktorý je zväčša pre deti, no neohrdnú ním ani dospelí,večera dîner (m) sa podáva oveľa neskôr ako sme zvyknutí my, je to okolo 19h30.


Počas pracovného týždňa je hlavným jedlom dňa večera. Vtedy sa všetci členovia rodiny zídu za stolom, spolu jedia a diskutujú. Trvá aj dve hodiny. Ráno spoločné jedlo nie je možné, pretože každý začína deň v inú hodinu. Obed je zväčša v podnikových alebo školských jedálňach cantines(f). Niektorí, ktorí nepracujú ďaleko, odbiehajú na obed domov.


Ak sa rozhodnete jesť v reštaurácii, tá nie je otvorená po celý deň ako sme zvyknutí u nás. Sú presne vyhradené hodiny na obed a na večeru a medzitým je zatvorené. Ak vidíte voľný stôl, nesadajte si zaň, počkajte pri vchode na obsluhu a tá vás usadí.


Jedlo pozostáva z predjedla entrée (f), hlavného jedla plat de résistance (m), syra fromage(m) a/alebo dezertu dessert (m). Polievky jedia iba v zime na večeru na zahriatie alebo ich varia malým deťom.


Pokiaľ ide o nápoje, pred jedlom sa podáva aperitív apéritif (m), počas jedla víno vin (m) a voda eau (f) a  k dezertu káva café (m). Bon appétit! Dobrú chuť!


V lete počas víkendov či prázdnin Francúzi veľmi radi piknikujú v prírode. Okolo jazier, na odpočívadlách na dialnici, v parkoch nájdete drevené stoly určené na pohodlnejší piknik pique-nique (m). V nasledujúcej piesni sa môžete dozvedieť, čo všetko sa na taký piknik berie:


 

Nino Ferrer - Les Cornichons

On est parti, samedi, dans une grosse voiture,
Faire tous ensemble
un grand pique-nique dans la nature,
En emportant des paniers, des bouteilles, des paquets,
Et la radio !

Des
cornichons kyslé uhorky
De la moutarde horčica
Du
pain, du beurre chlieb, maslo
Des p'tits
oignons cibuľa
Des confitures marmeláda
Et des œufs durs vajcia
Des
cornichons kyslé uhorky

Du
corned-beef nakladané hovädzie mäso
Et des
biscottes sucháre
Des macarons makarónky (koláčiky)
Un tire-bouchons
Des
petits-beurre maslové kekse
Et de la bière pivo
Des
cornichons kyslé uhorky

On n'avait rien oublié, c'est maman qui a tout fait
Elle avait travaillé trois jours sans s'arrêter
Pour préparer les paniers, les bouteilles, les paquets
Et la radio !

Le
poulet froid kurča
La
mayonnaise majonéza
Le
chocolat čokoláda
Les
champignons šampiňóny
Les ouvre-boîtes
Et les
tomates paradajky
Les
cornichons kyslé uhorky

Mais quand on est arrivé, on a trouvé la pluie
C'qu'on avait oublié, c'était les parapluies
On a ramené les paniers, les bouteilles, les paquets
Et la radio !

On est rentré
Manger à la maison
Le
fromage et les boîtes syr
Les
confitures et les cornichons marmeláda a kyslé uhorky
La
moutarde et le beurre horčica a maslo
La
mayonnaise et les cornichons majonéza a kyslé uhorky
Le
poulet, les biscottes kurča, sucháre
Les
œufs durs et puis les cornichons vajcia a kyslé uhorky

 

Dve najdôležitejšie frázy na prežitie sú:

J´ai faim ! Som hladný !

J´ai soif ! Som smädný !


Slovesá, ktoré sa najčastejšie používajú v spojení s potravinami (zvláštnosti pri ich časovaní sú označené červenou):

manger (jesť)

je mange nous mangeons

tu manges vous mangez

il, elle, on mange ils, elles mangent


aimer (mať rád), ajouter (pridať)

j´aime nous aimons

tu aimes vous aimez

il, elle, on aime ils, elles aiment


verser (naliať), couper (krájať), déjeuner (obedovať), dîner (večerať)

je verse nous versons

tu verses vous versez

il, elle, on verse ils, elles versent


préférer (uprednostňovať)

je préfère nous préférons

tu préfères vous préférez

il, elle, on préfère ils, elles préfèrent


boire (piť)

je bois nous buvons

tu bois vous buvez

il, elle, on boit ils, elles boivent


prendre (vziať, dať si)

je prends nous prenons

tu prends vous prenez

il, elle, on prend ils, elles prennent


 

vouloir (chcieť)

je veux nous voulons

tu veux vous voulez

il, elle, on veut ils, elles veulent


acheter (nakupovať, kúpiť)

j´achète nous achetons

tu achètes vous achetez

il, elle, on achète ils, elles achètent


Slovná zásoba, ktorá sa vám určite zíde pri nakupovaní, pri varení, v reštaurácii, na návšteve, na pikniku...

boulangerie-pâtisserie

pekáreň-cukráreň

pain (m)

chlieb

baguette (f)

bageta

croissant (m)

rohlík

gâteau (m)

koláč

tarte (f)

okrúhly koláč, torta


boucherie

mäsiarstvo

viande (f)

mäso

jambon (m)

šunka

lard (m)

slanina

porc (m)

bravčové

veau (m)

telacie

boeuf (m)

hovädzie

saucisse (f)

párok

saucisson (m)

klobása

poulet (m)

kurča

canard (m)

kačka

dinde (f)

morka


produits laitiers

mliečne výrobky

lait (m)

mlieko

beurre (m)

maslo

fromage (m)

syr

yaourt (m)

jogurt

crème fraîche (f)

smotana


poissonnerie

predajňa rýb

poisson (m)

ryba

thon (m)

tuniak

saumon (m)

losos

carpe (f)

kapor

fruits de mer (m)

plody mora

crabe (m)

krab

huître (f)

ustrica


alimentation générale

ostatné potraviny

sel (m)

soľ

poivre (m)

korenie

sucre (m)

cukor

miel (m)

med

confiture (f)

džem, marmeláda

riz (m)

ryža

spaghetti (m)

špagety

céréales (f)

cereálie, obilniny

pâtes (f)

cestoviny

farine (f)

múka

oeufs (m)

vajcia

huile (m)

olej

moutarde (f)

horčica

chocolat (m)

čokoláda


fruits

ovocie

orange (f)

pomaranč

citron (m)

citrón

banane (f)

banán

melon (m)

žltý melón

pomme (f)

jablko

poire (f)

hruška

fraise (f)

jahoda

framboise (f)

malina

cerise (f)

čerešňa

raisin (m)

hrozno

pêche (f)

broskyňa

abricot (m)

marhuľa

prune (f)

slivka


légumes

zelenina

salade (f)

šalát

carotte (f)

mrkva

tomate (f)

paradajka

pomme de terre (f)

zemiak

céleri (m)

zeler

petits pois (m)

hrášok

concombre (m)

uhorka

oignon (m)

cibuľa

ail (m)

cesnak

persil (m)

petržlen


boissons

nápoje

eau (f)

voda

café (m)

káva

thé (m)

čaj

chocolat chaud (m)

horúca čokoláda

jus de fruits (m)

ovocný džús

bière (f)

pivo

vin (m)

víno

 



Zopakujte si:
1. Porovnajte denné stravovanie vo Francúzsku a u nás.
2. Vyčasujte písomne slovesá manger, préférer a acheter.
3. Vymenujte 5 druhov zeleniny a ovocia.
4. Vymenujte 2 nealkoholické a 2 alkoholické nápoje, 2 teplé a 2 studené nápoje.

Použitá literatúra:
http://frenchagain.wordpress.com/2013/12/07/vocabulaire-des-aliments-de-la-nourriture-et-de-la-cuisine/
http://www.lyricstime.com/nino-ferrer-les-cornichons-lyrics.html