Vypracovala: Miroslava Foltýnová



 

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Comunidad Foral de Navarra, denominación oficial de Navarra, es una comunidad foral de España. Una comunidad foral significa una comunidad autónoma que tiene la singularidad de su regímen de autogobierno basado en los derechos históricos. Actualmente los únicos territorios de España con regímen foral en vigor son el País Vasco y la Comunidad Foral de Navarra.


Navarra está situada en el norte de la Península Ibérica. Al norte limita con Francia, al este y sureste con Aragón, al sur con La Rioja y al oeste con País Vasco.


Está compuesta por 272 municipios y la población cuenta con más que 644 mil de habitantes. La capital es Pamplona.


 

Lengua

En Navarra en actualidad se hablan dos lenguas – el castellano y el euskera. Ambas son propias y oficiales. El castellano se habla en toda la comunidad foral mientras que el euskera sólo en algunas zonas ( sobre todo en el centro y norte) de Navarra.


 

Educación

Navarra en actualidad cuenta con tres universidades – La Universidad de Navarra, La Universidad Pública de Navarra y además existen dos centros asociados de la Universidad Nacional Pública de Educación a Distancia (Tudela y Pamplona).


 

Gastronomía

La gastronomía de Navarra estaba influida durante los siglos de las cocinas vasca, riojana y aragonesa. De la cocina vasca comparte el Queso de Idiazábal, la sidra, la goxua, de la cocina riojana y aragonesa comparte productos como la menestra de verduras, el zurracapote o los espárragos.

Los ingredientes de cocina de Navarra abarcan desde las carnes de ganadería ciudadas en sus platos, abundante variedad de caza hasta los productos vegetales, algunos de ellos con denominación de orígen.

De los carnes podemos destacar el cerdo y el producto más famoso el chorizo de Pamplona. La carne de ternera se encuentra bajo indicación geográfica protegida – ternera de Navarra.

Dentro de las hortalizas y verduras podemos destacar espárragos, el cogollos, el pimiento de piquillo etc.

Navarra es una zona vinícola con denominación de orígen que se extiende desde el sur de la capital Pamplona hasta la cuenca del río Ebro. El vino es la bebida alcohólica primordial de la gastronomía navarra. En segundo lugar es muy famoso el pacharán (aguardiente macerado de andrinas).


 

Pamplona

Pamplona, la capital de Comunidad Foral de Navarra, en euskera el nombre cooficial Iruña. Está ubicada en el norte de la península Ibérica. Es el centro administrativo, financiero y comercial de la comunidad, el núcleo de la industria (materiales de construcción, metalurgia, papel y artes gráficas, transformados cárnicos).


Pamplona es el patrimonio histórico y monumental de España. Entre los monumentos más representativos podemos destacar la Catedral, la iglesia de San Saturmino, la iglesia de San Nicolás, la Ciutadela o la Cámara de Comptos.


A lo largo del año en Pamplona tienen lugar diversas celebraciones que la convierten en una ciudad receptora de turismo nacional e internacional. De fama internacional destacamos los Sanfermines que llenen las calles de miles de forasteros venidos de todas partes del mundo. Los festejos comienzan con el lanzamiento del chupinazo (cohete) desde el balcón del axuntamiento a las doce de mediodía del 6 del julio. Y terminan a las doce de la noche del 14 de julio con la canción de despedida Pobre de mí.


 

 

Zopakujte si:

1. ¿Cuál es la capital de La Comunidad Foral de Navarra?

2.. ¿Dónde se sitúa La Comunidad Foral de Navarra?

3. ¿Quiénes son Sanfermines?


 

 

Použitá literatúra:

GIL OLCINA, A. GÓMEZ MENDOZA, J. 2001. Geografía de España, Editorial Ariel, 2001. ISBN 8434434687

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