Chemické látky a zmesi
Chemické látky:
· majú stále zloženie a usporiadanie stavebných častíc
· majú charakteristické vlastnosti, ktoré môžeme vyjadriť číselne
· tvoria ich stavebné častice len rovnakého druhu
Napríklad
ü voda je tvorená iba časticami vody,
ü síra, iba časticami síry,...
Zmesi:
· látky, ktoré obsahujú dve alebo viac zložiek
· stavebné častice nemajú usporiadané – nemajú stále vlastnosti
Príklad zmesí:
· ocot - voda, kyselina octová
· uhlie - mnohé organické látky
· vzduch - zložený z kyslíka, dusíka, oxidu uhličitého a vzácnych plynov
Delenie zmesí podľa zloženia:
1. Rovnorodá zmes - nemožno v nej rozoznať jednotlivé zložky
- tiež sa označuje ako roztok
Druhy roztokov:
· kvapalný - morská voda
· tuhý - bronz
· plynný - vzduch
2. Rôznorodá zmes - možno v nej rozoznať jednotlivé zložky
Druhy rôznych zmesí:
· Suspenzia - tuhá zložka + kvapalná zložka
· Emulzia - kvapalná zložka + kvapalná zložka
· Pena - kvapalná zložka + plynná zložka
· Aerosól - tuhá zložka + plynná zložka
Metódy oddeľovania zložiek zmesí
Oddeľovanie zložiek zo zmesí závisí od skupenstva zložiek v prítomných v zmesi
1. Usadzovanie - oddeľovanie tuhej l. od kvapalnej l. (voda + hlina)
2. Filtrácia - oddeľovanie tuhej l. od kvapalnej l. za pomoci filtra
1. kadička so suspenziou
2. filtračný kruh
3. filtračný lievik
4. filtrát
5. stojan
6. sklená tyčinka
7. filtračný papier